7月下旬,上海市十六個(gè)區(qū)的十大鄉(xiāng)土文化符號(hào)陸續(xù)出爐,涵蓋了眾多市民熟知、名揚(yáng)海外的美食。每一道美食背后都有著悠久的歷史和文化,帶著鮮明的本土特色,散發(fā)出濃濃的鄉(xiāng)愁。 本幫菜:上海平民的看家菜 發(fā)源于老城廂的上海本幫菜無疑是最有上...
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