西餐刀或類似的刀具主料100g包裝黑涼粉一盒冰片糖3片方法/步驟1把包裝盒打開(kāi)，?cè)〕隼锩娴臎龇?，把涼粉倒進(jìn)大碗里，?cè)缓蠹尤氪蟾艃赏氚氲睦渌蛘邲鲩_(kāi)水和開(kāi)，用筷子或打蛋器用力攪拌，直至調(diào)成無(wú)核糊狀包裝盒刀版。2把約250ml的水倒入鍋里燒開(kāi)，?cè)绻氚褯龇圩龀商鸬?，可以在水里放進(jìn)冰片糖，可以根據(jù)自己喜好的甜度來(lái)決定下多少片糖，?cè)绻媚蟛粶?zhǔn)的話，等到冰片糖融在水里后盛一點(diǎn)起來(lái)嘗嘗。3冰片糖融開(kāi)后，等到糖水燒得沸騰的時(shí)候，把剛才調(diào)好的黑涼粉湖倒進(jìn)去，一邊倒一邊攪拌，攪拌的方向最好順著同一個(gè)方向，這樣可以確保涼粉糊攪拌均勻。4一直攪拌，直至鍋里的水燒到沸騰起來(lái)，沸騰起來(lái)后就可以關(guān)火了，?cè)缓蟀彦伬锏臎龇鄣沟狡渌萜骼锩?，等到冷卻成膏狀后就可以食用了。5放入冰箱冷藏后風(fēng)味更佳，可以加入自己制作的冰片糖水，或者是煉奶蜂蜜等，味道和口感都超贊喔！想要好看點(diǎn)的話，可以把涼粉膏拿出來(lái)切成小方塊，再切些芒果香蕉等放進(jìn)去，那絕對(duì)是視覺(jué)和味覺(jué)的一大享受。